- 158
- 0
- الأحد, 31 ديسمبر, 2017 - 7 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
حشوة للأقماع .. الدجآج مع الشيبس لذيييذه 😋👌🏻 .
.
.
. – الطريقة :-
١- صدور دجآج ماتكون عريضه اذا صارت عريضه نقصها مع النص أفضل 👌🏻 نصفّها بصحن ونرش عليها ملح انتبهو ( لا تكثرون ملح لأن فيه شيبس وجبن كلها فيها ملح !) وفلفل أسود وأحمر 🌶مطحون وشوي أوريغآنو وثوم بودره .
بعدين نجهّز الصآج ونحط فيه شوي زيت ونرفع النار عليه اقوى شي اذا احتمى الصاج نحط الدجاج ونحسب له الوقت على كل وجه يكفي ٤دقايق و بعدين طفو النار وخلوه لين يبرد على راحته .
٢- نجيب صحن ونقطّع بصل أخضر شرائح + شوي نعناع طازج مفروم + مخلل خيار مقطع صغار + فلفل حار تقطعونه مره صغآر ( حسب الرغبة ) .
وبعدين الدجاج نبدى نفكّكه بالشوكه يصير كأنه منتّف ونضيفه بالصحن ونضيف عليه ( شيبس تسآلي باللبن والأعشاب أحبه مررره نكهته لذيذه 😋 أو أضيفو أي شيبس يعجبكم ♥️) ونضيف عليه مايونيز وجبن سآيل وشوي سمّآق ونخلط لين تصير الحشوه متمآسكه ونعبّيها بالأقمآع وبسسس 😍 .
