التشيز كيك

بطبقه كيك اللوتس مغطى بكريمه اللوتس
المقادير مع الطريقه*✨
للكيك اللتوس
كاس بسكوت لوتس مطحون ناعم
كاس طحين ابيض
نص كاس سكر بني
فانيلا
ذره ملح
بيضتين
ربع كوب زيت
ملعقه كبيره بيكنبودر
نص كوب حليب سايل
الطريقه*✨
نخلط المواد الجافه مع بعض الطحين والبسكوت والبيكنبودر والملح ونتركها على جنب
نخلط البيض مع السكر والحليب والزيت في خلاط الكاس لمده دقيقتين
ونصبها على المواد الجافه ونخلطها مع بعض
ونصبها في قالب مدهون بزبده وطحين تدخلها الفرن لمده نص ساعه على حراره 170
بعد ماتستوي نخليها تبرد ونقطعها مستطيلات على قد التشيز او تخليه مثل ماهي ونصب التشيز عليها
لطبقه التشيز ***✨
12 حبه كيري
نص علبه حليب نستله
ظرفين دريم ويب
نص كاس كريمه خفق
ملعقه كبيره جيلاتين مذوبه في ربع كوب ماء حار
نخلط المقادير مع بعض ونضيف اخر شي الجيلاتين بعد مايذوب
نصب التشيز في قوالب السيلكون الين النص ونحط قطع كيك اللوتس على التشيز قبل ندخله الفريزر وندخله القالب الفريزر لمده 6 ساعات
التزيين*****
نطلع قوالب التشيز من الفريزر بعد مااجمد تماما نشيله من القوالب ونحطه على الشبك
نذوب كريمه اللوتس الجاهزه في المكرويف ونصبها على التشيز من جميع الاتجاهات الين يتغلف التشيز بالكريمه بالكامل
ونتركه الين يجمد
ونحط على الوجه بسكوت لوتس مطحون وقطعه بسكوت لوتس