مفروكه المكسرات
  • 43
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 17 ديسمبر, 2017 - 7 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

الطريقة 1_.اول شي جهزت القشطة الي هية كاسة حليب بودرة مع كاستين ونص ماي بحطن عالنار حتى يبلشو يغلو وبضفلن ربع فنجان خل ابيض وبتركو ليطلع القريشة .بصفيا وبحطا بالبراد .بعدين بخلطا مع نص علبة قيمر ومعلقة مازهر وبستخدما.
2_بحمص كاسة سميد خشن مع معلقتين زبدة ومعلقة سمنة ونص كاسة سكر بودرة بحمصو حتى يصير لونو بني .بضفلو ربع كاسة قطر وربع كاسة ماي ومعلقة كبيرة ماورد وبتركو عنار خفييفة لتتكون عجينة طرية وتمتص كل السوائل .بتركا تبرد .
3_بحمص المكسرات بنقطة زيت او زبدة حسب الرغبة .وبتركن يبردو
4_بصحن التقديم بمد المفروكة وبمد فوقا القشطة وبزينا بالمكسرات وبقدما وبالهنا