- 100
- 0
- الأحد, 7 مايو, 2017 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
أكله سريعه ولذيذة وفرصه الواحد يريح معدته من اللحوم .. تفضلوا الطريقه ولاتنسو تدعولي👇
.
◾التحضيرات:
.
🔸اللوبيا تنقع بالماء ليوم كامل ثم نسلقها لين تصير طريه وتقدرون تضغطون عليها بأصابعكم بدون بهار ولا ملح
.
🔸ورق السلق .. ينغسل ويفرم ويصفی من الماء ويصير جاهز للاستخدام
.
بدون كميات وبكل بساطه👇
.
🔸نقلب بصل مفروم ناعم بزيت زيتون لين يذبل
.
🔸ننزل عليه اللوبيا والسلق المغسول والمفروم ناعم او خشن علی كيفكم ونقلب الجميع
.
🔸نحط ملح وفلفل وكمون وملح الليمون .. ونغمرها بالماء ومكعب ماجي اذا تحبونها دسمه او مرق دجاج .. بكيفكم
.
🔸أول ماتغلي قصرو عالنار وغطوها .. وخلوها علی نار هاديه تطبخ وتصير ثقيله وخاثرة .. والف صحه وعافيه مع عصرة ليمون 🍋 خطيييييرة
