- 35
- 0
- الأحد, 26 نوفمبر, 2017 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
ميني جراتان البطاط》
.
عادة الجراتان تعني الاطباق اللي تستوي على نار متوسطه من فوق وتحت .. وتكون مكسوة بالاعشاب والاجبان والبقسماط احيانا .. وغالبا تكون بصواني
.
#مقبلات_كلحه
.
حبيت اسويها بشكل فردي يا اما مثل الصورة او اني افرق الشرايح واحطهم بقوالب الكب كيك مثل ماسويت بالحلقه امس
.
شوفوها بالضغط على رابط اليوتيوب بالصفحه الرئيسية
.
حبة البطاط قصيتها شرايح رفيعه جدا بدون لا اقصها عالاخر .. بس النص اللي فوق
.
عالنار ذوبت زبدة وثوم مدقوق وثوم حب مكسر وكزبرة فريش واعشاب عطرية (ريحان وزعتر و روزماري) وملح وفلفل
.
دهنت البطاط عدل مدل بالخليط ودخلتها الفرن ساعه وشوي .. بس كنت كل عشر دقايق اطلعها وادهنها وارجعها وهكذا
.
اخر شي رشيت عليها ملح وفلفل اسود كثير .. وكزبرة فريش وكثييير من جبن البارميزان وتاكلونها بالف عافية كطبق مقبلات ساخن 😋
.
روووعه وعليها عصرة ليمون بعد 🍋😍 والاضافات كثييرة لاحصر لها .. مثلا انا اضفت شرايح لحم سلامي
