- 26
- 0
- الأحد, 7 مايو, 2017 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
◾المقادير:
.
• للقاعدة:
.
🔹نص كوب سكر بني
🔹4 ملعقه كبيرة زبدة
🔹3 حبة موز مقطع شرائح دائرية
.
• للكيك:
.
(المقادير السائلة)
🔹كوب موز مهروس مع 3 ملاعق حليب سائل
🔹ثلث كوب لبن روب
🔹ثلث كوب زيت نباتي
🔹2 حبة بيض
🔹ثلاث ارباع كوب سكر ابيض
.
(المقادير الجافه)
🔹1 ونص كوب طحين اسمر
🔹1 م.ص باكنغ باودر
🔹1 م.ص كربونات صودا
🔹1 م.ص دارسين
🔹نصف م.ص جوز الطيب
🔹رشة ملح
.
#حلويات_كلحه #كيكة_موز_كلحه
.
◾الطريقه:
.
🔸نضع بالقالب السكر البني ونفرده وفوقه نوزع الزبدة وندخل القالب الفرن عشر دقايق .. راح يذوبون .. نحركهم بالملعقه ونوزعهم بقاع القالب
.
🔸نوزع عليهم شرايح الموز ونترك القالب لحين تجهيز خليط الكيك
.
🔸نخلط بالملعقه المقادير الجافه جق جق جق
.
🔸وبالخفاقه اليدوية نخلط المقادير السائلة جق جق جق وممكن طبعا نخلطهم بالخلاط الكهربائي تررررررر
.
🔸نضيف السوائل فوق المقادير الجافه ونخلط عدل مدل جق جق جق
.
🔸نصب الخليط فوق القاعدة وندخل القالب الفرن المحمي مسبقا 180 والصينية وسط ونشعل بس من تحت حوالي 30 الى 40 دقيقه وبالعافية
