- 220
- 0
- الأربعاء, 22 نوفمبر, 2017 - 7 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
حلى مكعبات التمر
..
..
المقادير :
القاعده …
250 جم بسكويت دايجستف مطحون
اصبع زبده مذوبه 100 جم
2 ملعقة كبيره قشطه
طبقة التمر ..
2 كوب معجون تمر
علبة قشطه
2 حبة بيض بحرارة الغرفه
1 ملعقة كبيره فانيليا
4 ملاعق حليب بودره
ظرف كريم كراميل
8 حبات جبن كيري بحرارة الغرفه
ملعقه صغيره قرفة مطحونه
ربع ملعقه صغيره هيل مطحون
للوجه ..
2 ملعقة كاكاو بودره
رشه هيل وقرفه مطحونه
طريقة التحضير ..
يبطن قالب بورق الزبده وترفع الحواف ..
تخلط مقادير القاعده وتكبس في القالب ..
تخلط مقادير الطبقة الثانيه في محضرة الطعام ثم تسكب على طبقة البسكوت ..
يدخل القالب فرن مسبق التسخين من تحت على درجة حرارة 180 ويترك من 10 ل 12 دقيقه او حتى تجمد طبقة التمر .
يخرج القالب ويترك ليبرد ثم يدخل الثلاجه لمدة ساعتين ..
يخرج القالب ويقطع مربعات ثم يرش الوجه بالكاكاو والقرفه والهيل بواسطه منخل ثم تقدم ..
وبالعافيه