Warning: mysqli_query(): (HY000/1): Can't create/write to file '/tmp/#sql-temptable-23f52c-15cf5e3-31e9b.MAI' (Errcode: 30 "Read-only file system") in /home/qforum/domains/q8yat.com/public_html/recipes/wp-includes/wp-db.php on line 2056
مطبخ كويتياتطريقة المحشي الكوسة - مطبخ كويتيات
 
طريقة المحشي الكوسة
  • 42
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 20 نوفمبر, 2017 - 7 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير


طريقة المحشي الكوسة بطريقة صحية وبدون زيت ولذيذة😻🙆

نحمس بصل وثومم برشتين ماي لحد مايتغير لونه وبعدها نضيف طماطة مخلوطة مع ملعقة صلصة طماط في الخلاط والبهارات *كمون ، كزبرة ، فلفل اسود ، ملح الليمون ، بهارات سعودية ،* وبعدها نضيف بقدونس وكزبرة ونحركهم مع بعض وبعدها نكب الرز *٧٥ج حب* ونغطي عليهم شوي وبعدها نفرغ الكوسه من داخل ونحشيها بالخلطة وبعدها في قدر ثاني نبطنة ببطاطا مقطعة دوائر وبصل *عشان مايحترق* ونصف المحشي ونكب عليه ماي مخلوط معه كمون وصلصة طماط وملح وفلفل اسود الماي يكون فوق الكوسه *واخر شي نغطي عليه بصحن ونخليهم يطبخون على نار عالية ونقصر على النار بالتدريج تقريبا تاخذ ساعة طبخ ،، وبسس بالعافية🙆😻! طلعت معي ٨ حبات كوسة
بالكمية الي سويتها وحشيت وحده طماط 😻✨!