- 47
- 0
- الإثنين, 20 نوفمبر, 2017 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
طريقة التشكن كاري بطريقة صحية
–
في القدر على حرارة شبه عالية تشوحون صدر دجاج مقطع مكعبات برشتين ماي *١٤٠ج* ومتبل *ببهارات كاري ، كمون ، كزبرة ، بابريكا ، بقدونس مجفف ، ملح ، تشبلي بودر ، زنجبيل بودر ، كركم ورشه خل وليمون *✨! واول ماينشف ماي الدجاج ويستوي نشيل الدجاج من النار ونشوح بصل مفروم*ربع كوب* وبعدها نضيف لهم فلفل حار وثوم وزنجبيل مهروسين ، ونضيف لهم ورق غار وورق كاري ، وبعدها نضيف طماط مقطع*نص كوب* ونضيف لهم ملعقة صلصة طماط*٢٠ج* وملعقة بهارات كاري زيادة عشان تزيد النكهه ✨! ونخلطهم كلهم في الخلاط *نشيل ورق الغار منهم*
نخلطهم في الخلاط مع ٧٠ ملي كريمة طبخ لايت و٣٠ ملي حليب خالي الدسمم وبعدها نرجع الدجاج والخلطة بنفس القدر ونخلطهم لحد مايتسبكون مع بعض ونغطي عليهم شووي على نار وسطط وممكن تضيفون معهم بقدونس *اختياري* مقطع ،، وبس تقدمونه وبالعافيه 😻💖
ممكن تاكلونه مع اي مصدر كارب ثاني مثل الرز ، الخبز ، البطاطا
