رشوفة
  • 208
  • Loading
  • 21
  • الجمعة, 17 نوفمبر, 2017 - 5 , مساءً
  • التقييم:
    (1 votes, average: 2.00 out of 5)
الطريقة و المقادير

المقادير مع الطريقة:
كوب طحين فاخر محموس ومنخول
٥ أكواب ماء
نصف كوب ماء ورد منقوع مع الزعفران
٤ فنجان قهوة سكر وممكن تضيفون زياده
٢ م ص بزار بحريني م ص بهار مشكل م ص دارسين ٢ م ص هيل مطحون وفلفل اسود ٢ م ص حلوه مطحونه و٣ م ص حلبة مطحونه ورشة كركم وسمسم محموس
سمن
توضع المقادير السابقة على النار لحد ما تغلظ ثم يضاف لها ملعقتين رشاد منقوع بالماء ونظل نقلبها على نار هادئة لحد ما تتماسك
ثم نقلي بيض مع هيل وفلفل اسود وحلوة في سمنه
نضيف البيض ومكسرات مطحونة اي نوع تفضلونه الى الرشوفه ونقلبها جيداً ثم نطفي النار وتقدم دافئة وهني