كرات اللوتس بالشعيرية
  • 151
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 15 نوفمبر, 2017 - 12 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

كرات اللوتس بالشعيرية
المقادير:
كوب حليب بودر
كوب جوز الهند
كوب بسكويت لوتس مطحون
كوب تمر منزوع النواه
كيس شعيريه مفرومة
٢٥ غرام زبده لورباك او المراعي
٢ ملعقة طعام مسطحة زبده فلورا النباتية
٤ ملاعق طعام مليانة قيمر كي دي دي
الطريقة :
نحمس الحليب البودر وجوز الهند على نار هادئة لحد ما يكتسب اللون لذهبي ويترك جانباً
نحمس الشعيريه في زبده لورباك حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي ثم نسكر النار ونضيف لها باقي المقادير وتعجن باليد جيداً ثم نكورها لكور صغيره ثم تقلب في بسكويت لوتس مطحون ثم تصف في طبق التقديم وتزين بخطوط من كريمة اللوتس مع شرائح الفستق