- 49
- 0
- الأربعاء, 15 نوفمبر, 2017 - 12 , مساءً
- التقييم:
نصائح
تابع مفرزناتي لشهر رمضان
كفتة الدجاج اللذيذة
ضروري تجربونها
المقادير:
٢ صدر دجاج مسلوق مع البهارات ومقطع
علبة جبن وسط مبشورة
٤ ملاعق طعام بقدونس مفروم
٣ ملعقة طعام البصل الاخضر المفروم (الجزء الاخضر مب الابيض)
٢ ملعقة طعام جزر مبشور
٢ ملعقة طعام فلفل بارد مفروم
حبه فلفل اخضر صغيره مفرومة وممكن الاستغناء عنه
٢ فص ثوم مفروم
٢ ملعقة طعام جبن سائل
الطريقة:
نفرم الدجاج مع الخضار بخلاط البلندر ثم يضاف الى الجبن المبشور ونضيف له الجبن السائل مع رشه من الفلفل الاسود المجروش وتخلط المكونات مع بعض جيداً ثم تكور وتغمس بالبيض المخفوق مع الفلفل الاسود ثم بالبقسماط المخلوط مع رشه من البابريكا والزعتر البري والثوم والبصل البودر
نحطهم بالفريزر لحد ما تجمد ثم تقلى