- 91
- 21
- الثلاثاء, 14 نوفمبر, 2017 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كيكة التمر بالمكسرات ~ .
.
.
حاقه لزيزه 😋❤️ تنفع لهذا الوقت .
المقادير :
٢ كوب دقيق
ثلاثة ارباع كوب سكر
نصف كوب زيت
كوب تمر منزوع النوى منقوع بكوب ماء مغلي
م ك بكنج باودر
رشة ملح
م ص بكنج صودا
رشة هيل
م ك قرفه
مكسرات جوز بيكان – فستق حلبي – لوز شرايح
٤ بيضات
فانيلا
الطريقه :
اول شيء ننقع التمر بالماء المغلي حول ١٠ دقايق او ربع ساعه حتى يلين ثم نخفق البيض مع السكر والفانيلا حتى يفتح لونه شوي وننخل الدقيق مع البكنج باودر والقرفه والهيل والملح والبكنج صودا لحالهم ونضيف على البيض والسكر الزيت ثم بعدها التمر مع ماءه
ثم نضيف الدقيق على دفعات ليما يتجانس الخليط واخر شيء نضيف المكسرات ونخلطها بالملعقه
وبعدها نجهز الصينيه نبخها ببخاخ الزيت ونلبسها دقيق ونكب الزايد ونصب الخليط فيه وندخلها بفرن مسبق التسخين من تحت ليما تتحمر من تحت ونطفي ونشغل من فوق حتى تنضج ونختبرها بعود الاسنان ونزينها بالتوفي الكاراميل الجاهز والمكسرات
تتهنوا فيها يارب
دعواتكم