- 49
- 0
- الثلاثاء, 14 نوفمبر, 2017 - 12 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
خبز بالحشوه ~
.
لذيذه حيل
المقادير مع الطريقه :
اي عجينه معتمده عندك
وهذي اللي استخدمتها
المقادير:
٣ كاسات دقيق كويتي
٣ م ك حليب بودره
٣ م ك سكر
م طعام خميره فوريه
رشة ملح
٣ م ك زيت خفيف
كاس وربع ماء دافي
نحضر المقادير الجافه ونحطهم بالعجانه ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الزيت وبعدها الماء بشويش ومو شرط كل المقدار على حسب العجينه ونعجن والافضل نطول بالعجن او تعجنونها باليد ثم ندهنها ونغلفها بنايلون ونخليها حتى تخمر ساعه الا ربع
قسمتها لنصفين اخذت نصفها بعد ماخمرت اضفت عليها الحشوه واخذت النصف الثاني وسريت فيه نفس الاول
مقادير الحشوه :
اوريقانو ( زعتر بري)
فلفل رومي (اصفر -احمر -اخضر -برتقالي مقطع مربعات )
زيتون شرايح اسود واخضر مقصص مربعات مرتديلا بالزيتون مقصصه مربعات صغيره جبنة تشدر مبشوره وسط
عجنتهم مع بعض كورتهم صغار خليتهم يخمرون حول ربع ساعه او ١٠ دقايق دخلتهم بالفرن من تحت حتى حمرت ثم من فوق
بامكانكم استبدال المرتديلا بنقانق او بدون
تتهنوا فيها يارب
دعواتكم
