كيكة التمر بالجوز
  • 37
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 13 نوفمبر, 2017 - 12 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

كيكة التمر والجوز ~
.
روعه وطعمها لذيذ

المقادير مع الطريقه: بصينه البايركس المقاس الوسط
نحط اصبع زبده تكون بدرجه حراره الغرفه ”
بحيث أنها تغطي القاع صينيه والجوانب
بعد كذا نوزع فوقه سكر بني
حبيبات بس لاتكثرون عشان ماتطلع حفر بالكيكه اذا قلبناها

أخر شيء نحط أنصاف من التمر
عين الجمل او جوز البيكان المحلى وهذا اللي استخدمته
نصيحه مني كثروا الجوز بيعطي طعم رايق أنصاف التمر
يكون وجهها لفوق

نبداْ بخليط الكيك :

كوب ونصف من الدقيق
م ك من البيكنج باورد
نصف م ص من الملح
م ص من القرفه 2 م ك من البندق المطحون
كوب سكر
أصبع زبده بدرجه حراره الغرفه
2 بيض فانليا
نصف كوب حليب سائل
الطريقه:
أول شي نخلط الزبده + السكر لين
نوصل الى خليط هش وخفيف
صبعا بخلاط الكيك او كينود سبق وحطيت صورته
نحط بيضه ونخفق بعدها نحط البيضه الثانيه ونخفق أخر شيء نحط الفانليا
أخر شيء نضيف باقي المكونات
ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس
راح يكون الخليط ثقيل نوع ما
أخر شيء نحط الخليط الكيك فوق التمر
يدخل بالفرن من تحت مسبوق التسخين
درجه الحراره المده ” تختلف من فرن الى أخر وأختبري نضجه بعود الاسنان
أول ما أطلعه أخليه دقيقه بعد كذا أقلبه على صحن التقديم
ويقدم أما دافيآ أو بارد

بطريقة بياض يسعدها ربي
تتهنوا فيه يآرب