- 37
- 0
- الخميس, 9 نوفمبر, 2017 - 12 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كيكة المناسبات
هذا شكل الكيكة من الداخل .. غالبا هالنوع من الكيك يكون متماسك من برة وطري من الداخل علشان تتحمل نرصها فوق بعض
.
وسكرها قليل لاننا بنزينها بكريمه … وشي ثاني انها لازم نسقيها بشوي شيرة او ماء فواكه اذا حبيناها طرية اكثر انا سويت ثلاث صواني بس انا ما رشيت شي لان خفت تعفن لان كنت ناوي اخليها بالثلاجه يومين واكثر
.
#حلويات_كلحه #كيكة_مناسبات_كلحه #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌
.
◾المقادير كفت صينية وحده مستطيله مقاس ٣٠×٤٠ تقريبا
.
🔹️٢ كوب طحين ابيض متعدد الاستعمالات
🔹️٤ ملاعق كبيرة كاكاو بودرة خام
🔹️نص ملعقه كبيرة كربونات صودا
🔹️نص ملعقه صغيرة ملح
.
🔸️نخلط السابق بالملعقه ونضيف فوقهم التالي:
.
🔹️كوب سكر ناعم الحبيبات
🔹️كوب زيت نباتي
🔹️كوب حليب سائل
🔹️٢ عدد صفار بيض
🔹️١ ملعقه كبيرة خل ابيض او تفاح
🔹️١ ملعقه كبيرة فانيلا سائلة
.
🔸️نخلط الجميع جيدا يدويا او مكينه كهربائية ويكون افضل
.
🔸️نصب الخليط بالقالب وندخلها الفرن على حرارة ١٨٠ درجه لمدة ربع ساعه او حسب قوة الفرن
.
◾طريقة الكريمه:
.
🔸️٢٠٠ جرام جبن كريمي طرية بحرارة الغرفه
🔸️كوب كريمه سائله
🔸️كوب ونص سكر بودرة
🔸️كيس كريمة بودرة مثل دريم ويب
.
نخلط الجبن والسكر تررررررررررر لمن يتجانس وبعدها نضيف الكريمه والدريم ويب ونخفق ترررررررر ونضيف ملون طعام وبس
.
