- 126
- 0
- الإثنين, 30 أكتوبر, 2017 - 5 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
سهله وسريعه وطعمها لذيذ بنفس الوقت
وماتحتاج تخمير
المقادير:
كاس حليب سايل
م ص ونصف خميره فوريه
ذرة بكنج باودر
شوي ملح
فنجال سكر بودره
ملعقه كبيره زيت
الدقيق ع حسب عجينتك ليما تتكون عندنا عجينه طريه وحلوه بنفس الوقت مو طريه مره بس شوي
تقدرين تتحكمين فيها على حسب الدقيق كاسين او كاس ونصف
الطريقه :
نخلط المقادير كلها مع بعض ثم نحركها بعدها نحط الدقيق ونشوف اذا تحتاج نزيد
بعدها نفرد نرش دقيق نقسم العجينه قسمين ثم نبدا نفرد
ويكون شكلها نحيف مره
ونشيلها ونحطها بصينة الفرن مدهونه بالزيت
وبعدها نبدا ندهنها بالجبن السايل او تونه او لبنه مع عسل او اي حشوة دجاج
انا ادهنها بالجبن ثم اسكر الطرفين مثل القارب ثم نبدا نسكر الاطراف بس مانوصلها للوسط حتى تبان الحشوه
اذا كانت طويله مره نقصها نصفين
نحطها بالفرن من تحت ليما تحمر ثم من فوق ليما تشقر شوي ونقطعها
تتهنوا فيها يارب
