تارت الشابوره بالشوفان والفستق ~
.
الطعم لذيذ وخفيف .
المقادير :
4 بيضات
نصف كوب شوفان
نصف كوب بقسماط
2 ملعقه كبيره دقيق
كوب فستق مطحون
ملعقه كبيره باكنج باودر
شوي خل
ملعقه صغيره فانيلا
م ص هيل البذور فقط بدون القشر
ثلاثة ارباع كوب سكر
م ك ماء
نصف كوب زيت
للوجه :
نصف علبة نستله الحليب المكثف
6 حبات جبن كيري
الخطوط :
كريمة فستق الجاهزه
الزينه :
حسب الرغبه
ورد محمدي
فستق حلبي
كرز
الطريقه :
نضع بوعاء البقسماط والشوفان والفستق المطحون مع الهيل والدقيق والباكنج باودر
ونخلطهم مع بعض بالمضرب السلك
ثم نضع بالخلاط الكاس البيض والفانيلا والخل والسكر والزيت وملعقة الماء
ثم نخلطهم ونجهز الصينيه ونحط بالوسط ورق زبده مقاس الدائره وندهنها بالزيت
نصب المقادير السايله على الجافه ونحرك حتى تتجانس ثم نصبها بصينية التارت والفرن يكون مسخن من تحت قبلها ب5 دقايق او 10 وتدخل حتى يرتفع الخليط ثم نطفي ونشغل من فوق بدون مانفتح الفرن ونخليها حتى تتحمر ونختبرها بعود الاسنان ونطلعها ونتاكد من الحواف مفكوكه مو لاصقه حتى اذا قلبناها ماتلصق
ثم نقلبها ونخليها تبرد ونوزع خليط النستله المخلوط مع الجبن بمحضرة الطعام حسب الحاجه ونحط كريمة الفستق بكيس ونوزعه على شكل دائره ونسحب بعود الاسنان مره ندخله ومره نسحبه على برا
ونوزع الفستق والكرز والورد المحمدي
وتدخل الثلاجه يبرد .