- 131
- 0
- الأربعاء, 25 أكتوبر, 2017 - 12 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كيكة اللبنيه بجوز الهند ~
.
.
المقادير :
ثلاث او 4 بيضات
كوب لبن
كوب زيت
كوب سكر
كوب جوز هند
2 كوب دقيق
ملعقه كبيره بكنج باودر
ملعقه صغيره فانيلا
جوز هند محمص الكميه ووجوده حسب الرغبه
شوي خل
الطريقه :
ندهن الصينيه بسمن نباتي والبسها بالدقيق وادخلها الثلاجه وابدا احضر الخليط اضع بكاس الخلاط او بخلاط الكيك كلن ورغبته اضع البيض والسكر والزيت واللبن والفانيلا والخل واخلطهم حول 5 دقايق ثم اصبهم على المقادير الجافه اللي هي الدقيق والبكنج وجوز الهند الابيض والمحمص ونخلطهم بالخلاط السلك اليدوي ويكون الفرن مسخن من قبل من تحت واصبه وادخلها بالفرن حتى يرتفع الخليط ثم اطفيه واشغل اللي فوق حتى تتحمر واختبرها بعود الاسنان حتى تنضج
ونطلعها
ثم اقلبها واصب عليها شيره المقدار حسب ذوقك ورغبتك بالحلاوه وجملتها بجوز الهند المحمص والورد المحمدي .
