لقيمات الكيرى
  • 40
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 25 أكتوبر, 2017 - 12 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

قيمات_الكيري
المقادير:
٤ أكواب طحين فاخر
١ كوب حليب بودر
١ ملعقة كبيرة خميرة فورية
١ ملعقة كبيرة سكر
١/٤ كوب ماء دافئ
١ ملعقة كبيرة بيكن باودر
م ص ملح
هيل وزعفران
١/٢ كوب زيت
٢ كوب ماء دافئ
رشة ماء ورد
الطريقة:
نخلط الخميرة مع السكر وربع كوب الماء الدافئ ونتركهم لحد ما تتفاعل الخميرة
ثم تعجن المقادير السابقة مع بعض جيداً بالعجانة الكهربائية ثم تترك تخمر مدة ساعة تقريباً … ثم نمسح كف اليد بالزيت ثم تقطع لقطع صغيرة وتحشى بالكيري وتسكر جيداً… تقلى في زيت غزيز وساخن على نار هادئة لحد ما تصير ذهبيه ثم تسقى بالشيرة .