- 246
- 0
- السبت, 21 أكتوبر, 2017 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
هذه الأكلة الشعبية الحلوة واللذيذة التي يفضلها كثير من الناس خصوصاً في الأجواء البارده
✨
وإليكم يا متابعاتي الحلوات مكوناتها البسيطة ✨
المقادير :
٢ كوب طحين أسمر رقم (٢) منخول
٢ كوب حليب بودر
١ ١/٢ كوب زيت
٣ أكواب ماء
١ كوب سكر
زعفران وممكن هيل وماء ورد حسب الرغبه ✨
الطريقة :
✨
اول شي نفوح الماء مع السكر والزعفران ومجرد ما يغلي غلوة نسكر النار
نحمس الطحين والحليب على نار هادئة لحد ما يتغير لونهم للبني الخفيف وحاسبوا ما يحترق
نضيف الزيت ونقلبهم جيداً ثم نضيف الشيرة ونحرك لين ما تبتعد الخبيصة عن القدر نسكر عليها النار
ثم نصبها في طبق التقديم وتزين بالمكسرات والورد المحمدي
وأكلوها ساخنة طعمها توفي رووووعه لذيذه حدها