- 119
- 0
- الخميس, 12 أكتوبر, 2017 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
🍛مقلوبه بالخضار🍛
.
.
في قدر ( بصل مع زيت زيتون + 4 ملاعق ص صلصة طماط🍅 ) نحمسهم كويس مع بعض ونصب مويا مغليه.
ثم نضيف البهارات العدله ( اعواد دارسين + ليمون اسود🌑 + فلفل حار اخضر + ليمون وماجي وثم بهارات مشكله + كركم + فلفل اسود واحمر + وملح ) يطبخون سوا 5 دقايق.
وثم نضيف الخضار ( بطاطس دوائر + باذنجان🍆 + فلفل بارد + زهره + كوسا ) كل ماسبق عملتهم بالقلايه الهوائيه مع زيتون زيتون بس الباذنجان قليته 👍🏻
ثم نضيف الرز مشخول بما معنى نص استواء سبق وطبخته مع زبده وملح لكن مش لحد الاستواء 👍🏻 وبس نغطي عليه على نار هاديه 20 دقيقه الى 15 🕚 نكبنا شوي من الرز بالبدايه بالصحن عشان يصير القدر خفيف بالقلبه ، وبالعافيه يارب 💘 جددددددًا لذيذ
