- 38
- 0
- الأربعاء, 4 أكتوبر, 2017 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
🍰كيكة الفانيلا محشيه بالمهلبيه 🍰
أقوى شي حده لذيييذ وبااارد
نخلط المكونات الجافه كوبين طحين وملعقه كبيره بكينج بودر وذرة ملح ونتركها على جنب
بالخلاط نخلط بيضتين مع كوب وربع سكر ملعقه كبيره فانيلا سائله تالي نضيف نص كوب زيت وثلاث ارباع كوب حليب سائل
نضيف الطحين للخليط ونخلط لغاية ماتتجانس المكونات
نصب الخليط في طبق بايركس مدهون بالزيت واندخله الفرن نفتح من تحت مدة ٣٠ الى ٣٥ على درجة ١٨٠ لغاية ماتتحمر الأطراف تالي نخليها تتحمر من فوق انطلعها من الفرن انخليها تبرد شوي نعمل فيها ثقوب بواسطة العود او اي اداة اخرى ونحتفظ بفتات الكيك للتزيين نصب المهلبيه بالفتحات والباقي نغطي فيها سطح الكيكه ونزينها بفتات الكيك وقليل من الفستق المطحون اندخلها الثلاجه من ثلاث إلى اربع ساعات وتقدم بارده
المهلبيه :
في قدر على النار نخلط اربع اكواب حليب سائل مع اربع ملاعق نشا وملعقه واحده طحين
وكوب سكر وملعقه كبيره قشطه نخلط لغاية ما تثخن المهلبه تالي نرفعها من على النار ونضيف لها ظرف دريم ويب وملعقتين كبار ماي ورد او ملعقه كبيره فانيلا وبالعافيه