- 175
- 0
- الإثنين, 2 أكتوبر, 2017 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
《كيكة قدرة قادر او كيكة الكراميل
◾مقادير الكراميل:
🔸نصف كوب سكر يوضع بمقلى عالنار الى ان يذوب ويتكرمل وممكن اضافه ملعقتين ماء مع السكر بالبداية
.
◾مقادير الكريمة: بخلاط الكأس نضع التالي:
🔸2 حبة بيض
🔸كوب ونص حليب بودرة
🔸2 كوب ماء
🔸نص كوب سكر
🔸شوي فانيلا سائله
.
◾مقادير الكيك: بالخلاط اليدوي نخلط التالي:
🔸خليط كيك شوكلت اي نوع تحبوه ومن تجربتي بيتي كروكر افضل لهالوصفه .. روبن هود تطلع الكيكة قاسية قليلة ادب ماتستحي .. ماحبيتها 😌
.
بس روبن هود احب منها الخليط الذهبي واستخدمه لكيكة الاناناس المقلوبه 😍😋
.
المهم .. من اي نوع كيك جاهز نستخدم نصف المقدار ونضيف عليها البيض والزيت والماء نفس المكتوب عالعلبه (لكن نصف الكمية) حتى لو مقدار البيض ثلاث حبات .. حطو بيضة كامله والثانية اخفقوها واخذوا نصها
.
.
◾الطريقه:
🔹نصب الكراميل بقاع القالب ونصب فوقه خليط الكريمه ثم نصب بهدوء خليط الكيك
.
🔹يوضع القالب بمغطس (حمام) مائي وبالفرن حرارة 180 وعلى صينية بوسط الفرن لمدة ساعه تماما .. والنر من تحت طبعا .. نطلعها وتترك لتبرد على السطح عشر دقائق ثم توضع ليلة كامله بالثلاجه
