الخبيصة او المنفورة
  • 189
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 18 سبتمبر, 2017 - 10 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

الخبيصه او المنفوره
كوبين طحين نحمصهم عالنار لحد مايشقر لون الطحين ويصير بني فاتح
ننخل الطحين ونحطه بقدر
نضيف عليه نص كوب سكر او اكثر حسب الرغبه
نص كوب زيت
ملعقة هيل كبيره
كوبين ماي مخلوط مع ماي ورد ومنقوع فيه زعفران
ونخلطهم مع بعض
نحط القدر عالنار مع التحريك لحد ما تتنفر المنفوره
اخليها على نار هاديه خمس دقايق
اطفي عنها واتركها تبرد شوي
ارجع احركها بالشوكه علشان تنفر اكثر
احطها بصحن التقديم ونزينها بالمكسرات السمسم الجوز او حتى نقدمها من دون مكسرات مع فنجاان قهووه😊
والف عافيه