- 108
- 0
- الجمعة, 15 سبتمبر, 2017 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
فكتوريا كيك
الخليط الاول (نص كوب سكر ناعم الحبيبات وصفار خمس بيضات وفانيلا وشوي خل اخفقيهم جيدا لحد مايصير الخليط كريمي اضيف عليه ثلث كوب زيت وكوب حليب واخفق جيداواضيف عليهم كوبين طحين منخولين مع ملعقة بيكنك بودر واخلطهم شوي شوي ). الخليط الثاني (بياض خمس بيضات مع رشه ملح وشويه خل واخفقهم مع بعض مع اضافه نص كوب سكر ناعم الحبيبات بالتدريج وفانيلا واخفقهم جيدا حتى احصل على خليط ابيض ناصع متماسك )
اضيف جزء من الخليط الثاني على الخليط الاول واقلب بهدوء حتى يمتزج جيدا وهكذا حتى ننتهي من كمية الخليط الثاني.
اخبزي الخليط في قالبين متساويين في فرن مسخن مسبقا مده٣٠دقيقه
استخدمت للحشوه كوب كريمة خفق اوال
ظرفين دريم ويب
وكوبين ايسكريم فانيلا
ونكهة التوت
اخفقهم جيدا مع بعض
امسحي الطبقه الاولى بالمربي التوت او الفراوله وحطي عليها الكريمه
وحطي عليها الطبقه الثانيه من الكيك
رشيها بالسكر البودره او زينيها على حسب الرغبه
والف عافيه