الدونت
  • 44
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 12 سبتمبر, 2017 - 4 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

🍩🍩الدونت🍩🍩
المقادير
اربع اكواب طحين (استخدمت طحين خباز رقم واحد)
نص كوب زبده لينه بدرجه حراره الغرفه
ربع كوب سكر
ربع كوب حليب بودر
ملعقة طعام بيكنك بودر
ملعقة طعام خميره فوريه
ملعقه فانيلا
رشة ملح
كوب ماي دافي
ثلاث بيضات بدرجة حراره الغرفه
الطريقه
نخلط المواد الجافه مع بعض
الطحين والحليب البودر والسكر والبيكنك بودر والخميره ورشة الملح
ونضيف عليهم البيض والفانيلا ونعجن
نضيف الماي شوي شوي لحد مانحصل على عجينه متماسكه بعدين نضيف عليها الزبده ملعقه ملعقه (وهذي خطوه مهمه)ونعجن لحد ماتمتزج الزبده مع باقي المكونات ونحصل على عجينه مطاطيه ناعمه
نتركها تتخمر عالاقل ساعتين
وكلما طولت بمده التخمير كان افضل
بعد ذالك نفردها بسمك ١سم ونقطعها بقطاعه الدونت
ونتركها ترتاح نص ساعه
بعد ذالك نقليها في زيت ساخن وعلى نار هاديه مع التقليب
نتركها تبرد ونغلفها بالسكر
والف عافيه