- 54
- 0
- الخميس, 7 سبتمبر, 2017 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
🍫🎂بلاك فورست (الغابه السوداء)🎂🍫 الخليط الاول (نص كوب سكر ناعم الحبيبات وصفار خمس بيضات وفانيلا وشوي خل اخفقيهم جيدا لحد مايصير الخليط كريمي اضيف عليه ثلث كوب زيت وكوب حليب واخفق جيداواضيف عليهم كوب ونص طحين منخولين مع ملعقة بيكنك بودر وربع كوب بودره كاكو وملعقتين طعام نشاء واخلطهم شوي شوي ). الخليط الثاني (بياض خمس بيضات مع رشه ملح وشويه خل واخفقهم مع بعض مع اضافه نص كوب سكر ناعم الحبيبات بالتدريج وفانيلا واخفقهم جيدا حتى احصل على خليط ابيض ناصع متماسك )
اضيف جزء من الخليط الثاني على الخليط الاول واقلب بهدوء حتى يمتزج جيدا وهكذا حتى ننتهي من كمية الخليط الثاني.
اخبزي الخليط في قالبين متساويين في فرن مسخن مسبقا مده٣٠دقيقه
قسمي كل كيكه الى قسمين
استخدمت للحشوه كوبين كريمة خفق اوال
٤مغلفات دريم ويب وربع كوب سكر بودره
اخفقهم جيدا مع بعض
شربي الطبقه بمحلول سكر وماي وامسحيها الاولى بالمربي الكرز او الفراوله وحطي عليها الكريمه
وحطي عليها الطبقه الثانيه من الكيك
وكرري العمليه حتى انتهاء طبقات الكيك
غلفيها من الجوانب بالكريمه ومن فوق
ساوي السطح جيدا
غلفيها بشكولاته مبشوره
وزينيها بوردات الكريمه والكرز المسكر والف عافيه