- 206
- 0
- الجمعة, 5 مايو, 2017 - 2 , مساءً
- التقييم:
(1 votes, average: 2.00 out of 5)
الطريقة و المقادير
😘❤️
محشي ملفوف بدبس الرمان 😋 مررره لذيذ
Instagram @Joy_of_Cooking
.
مقادير الحشوه:
كوبين رز مصري مغسول
ملعقتين زيت زيتون
طماطم وحده مقطعه صغير
بصله مقطعه ناعم
ملعقة طعام كمون و ملح حسب الرغبه
نص ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقة طعام معجون طماطم
ملعقة طعام دبس رمان
كزبره و بقدونس مفروم
،
مقادير الصوص يخلط بالخلاط:
مكعب ماجي
طماطم وحده
ملعقة طعام معجون طماطم
ملعقتين طعام دبس رمان
نص ملعقة صغيره كمون
رشة فلفل اسود
نص كوب زيت زيتون
شوي ماء
.
الطريقه:
يزال لُب الملفوف/ الكرنب ثم يسلق في ماء مدة ١٠ دقائق و يرفع و يترك ليبرد تماماً
تخلط مقادير الحشوه ثم يؤخذ من الملفوف و يقطع طولي و يحشى و يلف، يرص بالقدر على شرائح البصل و البطاطس ثم يصب عليه الصوص و يطبخ مدة ساعه و ربع على نار هاديه و بالعافيه 😋
