- 84
- 0
- الثلاثاء, 5 سبتمبر, 2017 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
لقيمات جبن الكيري
العجينه (عجينة ام مرتضى)
خمسة اكواب طحين
ربع كوب سكر
ربع كوب حليب بودر
ملعقتين بيكنك بودر
ملعقتين خميره
ملعقه محسن خبز (موضروري)
نص كوب زيت
وكوبين ونص ماي دافي
نخلط جميع المكونات مع بعض
ونضيف عليهم الماي شوي شوي ونعجن جيدا لحد مانحصل على عجينه متماسكه مطاطيه
نتركها تتخمر في مكان دافئ لمده ساعه حتى يتضاعف حجمها
بعد ذالك نقسمها الى كور صغيره
ونحشيها جبن كيري ونكورها
نقليها في زيت غزير وساخن وعلى نار هاديه
بعد ماتستوي نحط عليها حليب محلى وتزين بفستق او جوز هند حسب الرغبه