- 205
- 0
- الإثنين, 14 أغسطس, 2017 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بسبوسة الكاروهات بالكاسترد😍😍😍
.
سبق ونزلت بسبوسه الكاروهات بس المره ذي غيرت النكهه واستبدلت جوز الهند بالكاسترد …وطلع لون وطعم👌👌
.
.
المقادير ….الصينية وسط……
كأس ونصف سميد خشن
ملعقتين كبيره كاسترد
بيضه
2فنجان قهوه سكر
ربع كاس زيت
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره فانيليا
قشطه (ممنوع اضافه اي نقطه ماء) .
.
للوجه ..
قشطه قيمر
شيره
حليب محلى اذا تبينها سكريه زياده
.
.
الطريقه…..
في وعاء
نضع القشطه والبيض والزيت والسكر ونخلطهم ثم نضيف البيكنج بودر ثم الكاسترد ونخلط جيدا ثم السميد
بعد الانتهاء من العجن
ندهن صينيه بالطحينيه السائله (حتى لاتلتصق البسبوسه ومارراح يطلع للطحينيه اي طعم بس فائدتها انها تمنع التصاق البسبوسه)
ثم نضع خليط البسبوسه في الصينيه بشكل متساوي ثم نبدا بالرسم بطرف السكين خطوط بسيطه بالشكل اللي نحبه على وجه البسبوسه .
.
ثم في كيس نضع القشطه ونخرم الكيس ونبدا نضع القشطه على الوجه على الخطوط اللي رسمناها بالسكين
ثم ندخلها فرن حار مسبقا على درجه حراره متوسطه ونولع الفرن من فوق وتحت
.
.
وبعد ماتستوي نتركها تبرد تماما ثم نضع عليها الشيره
والحليب المحلى
.
