بسكوت القرفه والزنجبيل
  • 38
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 13 أغسطس, 2017 - 12 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

◾المقادير:
🔸كوب ونص طحين ابيض
🔸ربع كوب طحين الحبوب الكامله
🔸كوب ونص زبدة طرية يعني اصبع ونص 150 جرام
🔸نص كوب سكر اسمر بني
🔸2ملعقه كبيرة عسل
🔸رشة ملح
🔸ملعقه صغيرة دارسين+ م.ص زنجبيل
.
◾الطريقة:
.
🔸نبدأ بالخلاط نخلط الزبده والسكر والعسل جيدا حوالي 3 الی 4 دقائق
🔸نضيف النواشف الطحين والملح والبهارات ونعجن باليد جيدا .. نكورها ونحطها بالثلاجه نص ساعه
🔸نطلعها ونحطها بين ورقتين شمعي ونمدها بنشابه العجين للسماكه المرغوبه
🔸ومباشرة نقطعها بقطاعه البسكوت
🔸نحطها بصينية الفرن علی ورق شمعي بفرن محمي مسبقا ولمده عشرة دقائق فقطططط انتبهووو
.
🚩🚩 حتی لو حسيتوها طريه فهذا شي طبيعي لأن البسكوت ينشف برة الفرن وليس داخله .. يعني بحرارة الغرفه .. وبالف عافيه