🌯جلاش بالدجاج والجبن🌯
  • 34
  • Loading
  • 27
  • الخميس, 10 أغسطس, 2017 - 10 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

الحشوة دجاج مفروم محموس مع بصل وبقدونس وحبة طماطم تفرم وملح وبهارات مشكلة وبعد الاستواء يوضع ملعقتين جبن سائل او علبة المراعي مبشور .
.
تفرد ورقات الجلاش طبقتين ع بعض وتمسح بالماء مسح خفيف وتوضع الحشوة وتلف رول وتقسم الى اصابع متساوية تدهن بخليط البيض وملعقة حليب بوني وتدخل الفرن حتى تستوي