سته طرق لحفظ الخضروات الورقيه…
.
.
.
1-💞الورق الابيض او ورق الزبده …بدل من الجرائد لان الجرائد قد تحوي اسم الله تعالى…. لفي الخضار الورقية بالورق وضعيها داخل كيس بلاستيكي واخرجي الهواء من وأحكمي إغلاقه ثم احفظيه في الثلاجة وحاولي ان تكون الاكياس بعيده عن الجدران الداخليه للثلاجه
.
.
2-💞علب بلاستيكية محكمة
أحضري منشفة نظيفة وجافة او طبقتين من مناديل المطبخ ، وزعيها على قاع وجدران العلبة، ضعي فوقها الخضار الورقية، ثم غطي سطح الخضار بما تبقى من المنشفة او المناديل ، وبعدها أحكمي إغلاق العلبة. ضعيها بالثلاجة لحين الحاجة إليها.
.
.
3-💞 ورق الألومنيوم (القصدير)

افردي قطعة كبيرة من ورق الألومنيوم، ضعي عليها مناديل المطبخ الورقية، وزعي عليها الخضار، لفي المناديل الورقية أولا، ثم لفيها كاملة بورق الألومنيوم، واحفظيها بالثلاجة.
.
.
4-💞الاكياس الجاهزه من السوق…عباره عن كيس من الجلد مُبطَّن بمناشف ملونة:

ضعي الخضار في أكياس ملونة مبطّنة بالمناشف الملونة، واحفظيها في الثلاجة.
.
.
5-💞ورق تغليف نايلون (نايلون حفظ الاطعمه مثل سانيتا)

افردي قطعة كبيرة من ورق النايلون، ضعي عليها مناديل المطبخ الورقية، وزعي عليها الخضار، لفي المناديل الورقية أولا، ثم لفيها كاملة بورق النايلون ، واحفظيها بالثلاجة.
.
.
6-💞خيشه ارز فاضيه .. ضعيها في غساله الملابس (مع اضافه صابون الغسيل + كلوروكس)
بعد ما تنظفينها من الصابون والكلوركس ثم الماء والتاكد من نظافتها قصيها الى قطعتين ثم بلليها بالماء مع العصر الخفيف افرشي طرف الخيشه في قاع علبه بلاستيك
نأخذ حزمه الخضار (بربطتها) يعني وهي مربوطه ونضعها تحت الماء نرتبها في العلبه البلاستيك ( ملاحظه تغسل وتوضع على طول في العلبه بدون تجفيفها) نلفها جيدا ثم نحكم اغلاق العلبه جيدا نضعها في الثلاجه لحين استخدامنا لها
.
.
واخيرااا يجب غسل الخضروات الورقية ومن ثم العمل على تنشيفها بشكل جيّد من قبل أن نقوم بحفظها في الثلاجة بالطرق المذكورة ماعدا الطريقه رقم6 ، حيث يعمل هذا على التوفير من الجهد والوقت . وأفضل طريقة لغسل الخضر الورقية تكون من خلال نقعها في حوض من الماء والملح ومن ثم غسلها بالماء .