- 39
- 0
- الإثنين, 3 أبريل, 2017 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
4 بيضات
1 علبة قرع مهروس
2 كوب سكر
كوب زيت
كوبين طحين
2 م ش بكنج بودر
2م ش دارسين ناعم
١/٢ملعقه ش بيكربونات الصوديوم
1/٢ م ش ملح
1/٢م ش قرنفل ناعم
1 م ش فانيليا سائلة
يخلط الزيت مع السكر لمده دقيقتين ثم يضاف البيض بالتدريج مع إضافة الفانليا
بعدها تخلط المواد الجافة مع بعض ثم تضاف إلى
خليط السكر والبيض والزيت ثم يضاف القرع
تضاف المواد الجافة
بالتدريج وتخلط جيدا
يدهن القالب بالسبري ثم يصب خليط الكيك
ويدخل الفرن مسبق التشغيل
على حرارة 160
من تحت فقط
تقريبا 35 دقيقه أو حسب حرارة الفرن
الكريمة
1 علبة فيلادلفيا تنعم بالخلاط
ثم تضاف كوب سكر ناعم
وملعقه صغيرة فانيليا
وتخلط و3 ملاعق كريمه سائله
اذا خليط ثقيل يضاف زياده حليب او كريمةوإذا خفيف يضاف زياده جبن
تدهن الكيكة بالكريمة بعد ما تبرد وتقطع
وتزين بالجوز وشرايح اللوز وسائل الكرامل.