خليه النحل بالعجينه القطنيه عجيبه وسهله وسريعه اول شي تتاكدون من صلاحيه الخميره تحطون ملعقه كبيره خميره مع نص كوب ماء دافي ملعقه كبيره سكر رشه ملح وتخلونها ١٠ دقايق لما تتفاعل بالعجانه نحط ٣ كوب دقيق ملعقتين سكر ٣ ملعقه كبيره حليب بودر ملعقه متوسطه باكينغ باودر نخلطهم نضيف […]
صينيه الستيك مع البطاطس بالكريمه اول شي ٥ حبات بطاطس يقطع شرايح ويتبل بملح بابريكا وشويه زيت الزيتون ونحطها بالفرن لتستوي ٤ حبات ستيك نتبلهم بملح وفلفل ونشويها علي التاوه او مقلاه حاره علي الصوبين وتقطع شرايح وتترك جانبا بنفس مقلاه اللي شوينا فيها اللحم نحمس بصل مقطع شرايح بقليل […]
مساكم انتعاش عصير ليمون مع زنجبيل والنعناع يصلح حق هالايام حق الانفلونزا نص كوب عصير ليمون ونعناع وقطعه صغيره زنجبيل وثلج وسكر واربع اكواب ماء بارد حسب الرغبه نخلطه عدل ويقدم
لمحبي الحلوم هذه لكم نشوي الحلوم بالشوايه او علي التاوه ندهن الصمونه بزعتر مضاف له زيت الزيتون وشويه دبس الرمان نحط الحلوم وطماطم ونعناع وخس وع الشوايه جربوها لذيذه جدا
مساكم الله بالخير رولات التوتريلا بحشوه شرايح الديك الرومي تصلح عشا او ريوق نحمس بصل لنا يذبل ونضيف فلفل اسود ونضيف له فلفل ملون وماشروم ثم شرايح الديك الرومي بعد ما نقطعها نحشي خبز التورتيلا ونضيف جبن مازرولا وع الشوايه
شوربه الكوسا والعدس لذيذه ومغذيه وسهله نحمس بصل مع شويه زيت الزيتون ونضيف له كوب كوسا مقطعه صغار وحبه بطاطس حجم صغير وكوب عدس مغسول ومنقوع لمده نص ساعه وملعقه صغيره كمون ملح فلفل ونضيف له ٤ كوب ماء مضاف له مكعب خصار وتترك لتستوي وتطحن جيداً وتقدم مع الخبز […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
