كوب طحين~ كوب ونص ماء ( ممكن كوب وربع ماء على حسب نوع الطحين )~ نص كوب حليب بودرة~ ربع كوب زيت~ اقل من ربع الكوب سكر~ بيضة~
استخدمت جبن كريمي مربع وقسمته الى اربع اقسام .~ اشكل العجينة على شكل كرات واحشي كل كورة بربع جبنه يعني تكون كوره كبيرة شوي
.نضع في كأس التقديم .. شريحه ليمون+ نعناع + توت احمر واسود ( نهرسهم شوي بالشوكه حتي نعزز النكهه ) + شوي فيمتووو + مكعبات ثلج
البطاطس قشرتها وقطعتها وسلقتها لحد مانضجت وهرستها اما بشوكه او بهراسه لاتستعملين الخلاط تطلعلك متمططه مع العجن ..
بمقلى اضيف كاس سكر اتركه لحد مااشوف الاطراف تذوب .. النار وسط مو عاليه ..ابدا اقلبه اللون هنا تتحكمين فيه اهم شي لا تطولين عشان مايكون غامق
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
