الطريقة: – بطنجرة على النار منضيف زيت نباتي ومنحوس بصل مقطع جوانح مع ثوم مع ملح، حتى يذبل ثم منضيف بضعة ملاعق من برش جزرة – الجزر اختياري بس انا بأيد وبقوة إضافة مكون حلو مع الأكلات اللي فيها مرق بندورة حتى يعادل الطعمة، احيانا بدل الجزر ممكن أضيف رشة […]

🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 -المقادير الدجاج كنت عملتو كرات طريقتو عبارة عن: 2 صدر دجاج طحنتهم مع نصف كوب بقسماط + بيضة + بصلة مفرومة + حبتين ثوم + ملح وبهار + بقدونس + ملعقتين زيت زيتون وشكلتهم كرات. – (انتو ممكن تتطحنوها مع أي شي بتحبوه من خضار أو بهارات) – 🍥 […]

أكلة خفيفة وصحية مناكلها كتير ببلاد الشام ومافي اسهل من هيك – على النار منحوس مع الزيت حبتين بصل كبار مفرومين خشن مع لحمة مفرومة وثوم مهروس (مع رشة ملح وبهار صغيرة) – بس ياخدو لون منضيف الكوسا المقطعة ومنضيف الملح و البهار اللي منحبو مع مكعب مرق الدجاج. – […]

☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕ – المقادير: – 3 أكواب جوز هند مبروش (زائد كمية بسيطة للتغليف) 3/4 كوب حليب مكثف محلى رشة ملح وفانيلا 1 بياض بيض شوكولا لتغليف القاع – منخلط جوز الهند والحليب المكثف وبياض البيض والملح والفانيلا ومنخلطهم منيح. رح يصير فينا نشكل منهم كرات انا استعملت مغرفة الايس كريم […]

المقادير – 1 كوب طحين رشة ملح 2 بيض نصف كوب حليب نصف كوب ماء 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة منكهات اختيارية: انا أضفت بقدونس، ممكن تضيفوا جبن بارميزان، أعشاب من اختياركم…. اللي بدكم ياه – منخلط المكونات وبمقلى الكريب منسويهم متل ما واضح بالصورة، كل وجه اخد يدوب دقيقة […]

🍞🍞🍞🍞🍞 مافي أطيب من الخبز اليابس لما يتشبع ويترطب بالشوربة. لما تخلص الشوربة ويصفي الخبز اللذيييذ الطيب. 😍😍😍😍 – المقادير: – 3 أكواب طحين ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة زيت الذرة حوالي كوب ونصف ماء دافي – منضيف كل المقادير بالعجانة ماعدا الميي، […]