مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

شوربة البروكلي

• _نشوح في قدر ع النار ١/٤ اصبع زبده وبصل مفروم حتى يتحمر البصل تحميره خفيفه _ثم نضيف حبه جزر مبشوره وبروكلي متوسطة الحجم حتى يتغير لونها _وبعدها نضيف شوية ملح وفلفل أسود ومكعب ماجي صحي ونزود لها مويه مغليه _نتركها تطبخ لمدة ١٥_٢٠ د تقريباً _بعد ماتستوي نخلطها ثم […]

سلطة كول سلو بالذره

ملفوف مبشور + جزر مبشور بصل اخضر مقطع صغير + خس مقطع صغير علبة ذرة ………… للصوص: ١ ملعقة كبيرة مايونيز ٦ ملاعق كبيرة لبن ١ ملعقة كبيرة خل بلسميك ١ ملعقة صغيرة خردل رشة ملح وفلفل • وصحه وهنا على قلوبكم ..💜💜

المكرونة البشاميل بالطريقة المصرية

المقادير: كيس مكرونة أقلام – نصف كيلو لحم مفروم – بصلة مفرومة متوسطة الحجم – 2 فص ثوم مفروم – رشة قرفة – ملح – فلفل أسود – رشة حبهان – كوب ونصف طماطم مهروسة – ملعقة كبيرة صلصة جاهزة – نصف كوب جبنة موتزاريلا – 6 ملاعق كبيرة دقيق […]

اسهل طريقتين لعمل كيكة البرتقال

الطريقة الأولى لعمل كيكة البرتقال: مقادير عمل كيكة البرتقال: – 2 كوب دقيق أبيض. – 5 بيضات. – كوب سكر. – رشة ملح. – ملعقة كبيرة بيكنج بودر. – كوب زيت نباتي. – ملعقة صغيرة فانيليا. – كوب إلا ربع عصير برتقال طازج. طريقة تحضير كيكة البرتقال: – احضري بولة […]

أكواب الكوكيز

المقادير: – كوبين وربع طحين 3/4 كوب سكر ابيض 1/2 كوب سكر بني فاتح رشة ملح وفانيلا 2 بيض 200 غرام زبدة طرية ملعقة صغيرة بايكنغ صودا 3/4 كوب chocolate chips – الحشوة من اختياركم: بوظة، موس، كريمة، فواكه…. الخ – بطاسة (مو الخلاط) منخفق الزبدة مع السكر منيح وبعدين […]

الشومن

هية عبارة عن نوودلز بالخضار الطريقة بسيطة، استعملت النوودلز الجاهزة (متل الاندومي) بمقلى على النار استعملت زيت سمسم وحست فطر على النار وبعدين أضفت كيس خضار من كيس الخضار المجمدة لأن اسهل (الخضار المطلوبة هية فطر، بصل، جزر، فليفلة ملونة، ثوم وخس الياباني انا استعملت الخس العادي – الخس العادي […]