حمص معلب جاهز لحم مفروم باذنجان وبطاطس مقطعه مكعبات بصل ، فلفل رومي ، جزر مقطع صغير طماطم مفروم مع ٢ فص ثوم ١ م ك صلصة طماطم ملح + ( بهار مشكل ، فلفل اسود ، كركم ) • _ اول شي نبدأ بالبطاطس والباذنجان نضيف لها زيت زيتون […]
روبيان ماركة الكبير خس و ملفوف و بصل أخضر الصوص : كاتشب + مايونيز + تتبيله فرنسيه + عصرة ليمون • _اول شي نقلي الروبيان _ نقطع الخس والملفوف بشكل صغير ونحطها في صحن التقديم ثم نضيف لها الروبيان _نضع مقادير الصوص بكيمات متساويه ونخلطها ونضيفها عالروبيان _نزينها بالبصل الاخضر […]
١ كيس شعيريه ١ ك سميد ١ حليب بودره _ نحمسها عالنار ونضيف لها : ١ قشطه ، ١/٢ علبه نستله ، ١ اصبع زبده _ نخلطها مع بعض ونوزعها في صينيه قوالب التشيز ونرفعها من الاطراف • نجهز التشيز : _ في الخلاط ( ١ ك حليب بودره ، […]
عجينة قرصان ( دقيق دبي ، مويه ، شوي خميره وملح ) * نعحنها حتى يصير قوامها ثقيل ونتركها ترتاح سمن قشطه طازجه جبن تشيدر مبشور عسل • _ اول شي نسوي القرص نمد العجينه على صاج ع النار حتى يستوي ونقطعه صغير مره وهو حار (أو نحطه في الفرامه) […]
_علبتين بسكوت مطحون تخلط مع ١ ونص اصبع زبده و٤ م قشطه قيمر نعجنها مع بعض ونفردها في الصينيه *لحشوة الجبن : _في الخلاط ٨ حبات كيري + ٢زبادي وفي نفس علبة الزبادي ( ١ ١/٢ سكر + ٢ حليب بودرة ) نخلطها مع بعض ونصبها عالبسكوت _ندخلها الفرن مولعين […]
١ ونص اصبع زبده ١٥٠ ج ١ ونص ك سكر ٤ بيضات ١ حليب نستله (مطبوخ) ١ م ك فانيليا ١ و ثلث ك حليب سايل ٢ ك دقيق + ١/٢ م ص ملح + 1 م ك BP • *الصوص : ٣/٤ حليب نستله مطبوخ (ونترك الربع لدهن الكيكه) […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
