في قدر جهزي .. بصل مقطع شرايح مع فلفل رومي وفلفل حار وزيت ابدي كشني ثم ضيفي معجون طماطم كامل.. ضيفي علبتين تونه .. بهارات وملح وفلفل اسود .. مويه نص القدر .. العجينه .. دقيق كويتي .. تعجنينه بماء دافي وملح وتخلي العجينه نفس عجينة خلية النحل متماسكه .. […]

••(((المقادير )))•• اربع حبات بيض كوب حليب بودره كوب بسكوت الشاي مطحون نص كوب سكر علبه قشطه اصبع زبده 100ج فانيلا + م ص بكنج بودر ••(((الطريقه)))•• نحمص الحليب والبسكوت مع بعض حتى يصير لونها ذهبي ونتركه يبرد نخلط البيض والسكر والفانيلا حتى تنقش نضيف الزبده والقشطه ونخلط.. اخرشي نضيف […]

مقادير عمل اللحمة الباردة بالصوص البني: – عرق لحم التريبانكو. – 5 فصوص ثوم. – ملعقة فلفل أسود حب. – خيط دوبارة مخصص للحم. – ملعقة فلفل أسود مجروش. – ملعقة صغيرة ملح. – القليل من الزيت. – 2 حبة بصل متوسطة الحجم. – ملعقة صغيرة روز ماري. – 2 […]

المكونات: – نصف كيلو من الزهرة. – نصف كيلو من اللفت. – نصف كيلو من الجزر. – كوب من الفلفل الأخضر المقطع شرائح. – كوب من اللوبيا الخضراء. – 2 فص من الثوم. – نصف كوب من ملح البحر. – 6 كوب من الماء النظيف. – ملعقة واحدة من السكر […]

* لكرات اللحم : في الخلاط ( 1 بصل + 2 فص ثوم + 1 فلفل رومي وسط + 1 م ك دبس رمان + 1 بيضه + 1 م زيت زيتون + بهارات مشكله وفلفل اسود وكركم وملح ) تضاف الى : 1 حبه صامولي أو 2 شرايح توست […]

*المقادير : 1 1/2 كوب سميد 1 1/2 كوب حليب بودرة 1 كوب سكر 1 كوب زيت 1/2 ك ماء 2 قشطه 2 م ك باكينق باودر فانيليا .. *للحشوه: 1 1/2 كوب ماء 4 م حليب بودرة 3 م نشا 4 م سكر 1 قشطه ( يوضع الماء والنشا […]