الطبقة الاولى خبز مقطع ومحمص الطبقة الثانية 2 كاس رز يحمص بزيت ورشة ملح وربع معلقة بهار شاورما وقرفة ومرقة دجاج حتى يستوي … الطبقة الثالة دجاج مسلوق بالمطببات ويخلى من العضم وتوضع عليه توم وبهار شاورما وقرفة وفلفل اسود ويشوح بقليل من الزيت .. الطبقة الرابعة لبن روب مع […]

# .. 3 علب كريم كراميل لتر حليب كيكة شوكولاته المعتمدة عندك … بنجهز الكريم كرميل متل ما مكتوب ع تعليمات وبنحط صوص الكرامل في الغالب وبنصب فوقو خليط الكريم كرامل وعبين ما يبرد بنجهز الكيك بنصب الكيك فوق الكريم كرمل رح تلاحظو انو كلو دخل ببعض وتخربش ما تخافو […]

في خلاط الكيك نضع 3 حبات بيض كبيرة مع كاس سكر ومعلقة فانيلا ونخلطن ليسير الخليط كريمي .. نضيف عليها نص كاس زيت ونخفق نضيف2 كاس طحين منخل مع ذرة ملح 2 م/ص بيكنج باودر … بالتناوب مع كاس حليب … ناخد ربع الخليط نضفلو 2 معلقة كبيرة كاكاو نجهز […]

مقادير عمل شاورما اللحم لنجلاء الشرشابى: – شرائح لحم. – خل أبيض. – عصير ليمون. – بصلة. – رشة ملح “حسب الرغبة”. – رشة فلفل أسود. – رشة بهارات اللحم “حسب الرغبة”. – زيت. مقادير صوص شاورما اللحم: – زبادي. – طحينة. – عصير ليمون. – ثوم مفروم. – رشة […]

في صاج .. صدور دجاج مقطع مكعبات وبصل وفلفل حار بعدها ضيفي طماطم مفروم وبهارات وملح وفلفل اسود ونص معجون طماطم ، بعد ماتستوي ضيفي كزبره .. في صينيه.. حطي وحده خبز التورتيلا .. امسحي الخبزه بجبن سايل .. بعدها ضيفي الكشنه بالدجاج بعدها ضيفي جبن موزريلا وغطيها بخبزه ثانيه […]

الطريقه مقادير العجينه كوبين دقيق كوب حليب دافئ ملعقة طعام سكر ملعقة طعام خميره نصف ملعقة صغيره بيكنج بودر رشة ملح ضعي كل المقادير في العجان واعجينها علي اقصي سرعه ٥ دقائق حتي تتكون عجينه طريه تلتصق باليد وده سر هشاسة العجينه ✌ . غطيها تتخمر في مكان دافئ لمدة […]