مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سموذي الفواكة لمحاربة سرطان الثدي

– الفراولة : كوب ونصف (مجمدة) – حبوب الشيا : ملعقة صغيرة (بذور الشيا) – الموز : 1 حبة (صغير الحجم ومقطع) – العنب الأحمر : كوب (مزال البذور) – كرانبيري : كوب وربع (عصير / غير محلى) طريقة التحضير 1. انقعي بذور الشيا في ماء بارد لمدة 15 دقيقة […]

الطماطم المجففة

*المقادير والطريقة: – طماطم طازجة وعضوية .. “الأفضل الطماطم البلحي أو الإيطالي” – تُقطع شرائح .. وترص في صينية الخَبز .. على ورق زبدة او سيلكون – ترش بزيت الزيتون الأصلي .. – تُملح بالملح البحري المُبهّر+ رشة من اكليل الجبل+ الريحان المجفف – يوضع بينها فصوص من الثوم .. […]

تارت الطعميه

في الخلاط : ١/٢ كوب دقيق الحمص “ من العطار” بيضه – بصله صغيره – طماطم صغيره -٣ فصوص ثوم ١/٤ كوب زيت – ٤ ملاعق مويه – مكعب ماجي – ملعقه طعام باكنق بودر – رشه خل وفلفل اخضر حار ” اختياري” كمون و كزبره – ١/٢ كوب بقدونس […]

تارت الطعميه

في الخلاط : ١/٢ كوب دقيق الحمص “ من العطار” بيضه – بصله صغيره – طماطم صغيره -٣ فصوص ثوم ١/٤ كوب زيت – ٤ ملاعق مويه – مكعب ماجي – ملعقه طعام باكنق بودر – رشه خل وفلفل اخضر حار ” اختياري” كمون و كزبره – ١/٢ كوب بقدونس […]

كيكة برتقال شتويه

سهلة وسريعة استخدمت علبة بيتي كروكر اصفر ٣ بيضات ثلث كوب زيت اقل من كوب عصير برتقال بشر برتقالة م ك نشا تخليها ماتتفتت م ك قرفة تخلط وتخبز الصوص: اقل من نص حليب مكثف محلى ٤جبن كيري ٢م ك عصير برتقال طازج رشة قرفة للزينه بيكان وشرايح برتقال مكرمل […]

بطاطس مشويه بالفرن🥔

🥔. بطاطس كبيره ( الكميه حسب الرغبه ) تغلف بورق المونيوم وتدخل فرن حار مسخن من قبل لساعه ونص الى ساعتين اولماتستوي و يدخل عود الاسنان بسهوله. نقسمها نصفين ونفرغ الحشوه بالملعقه ونضعها في وعاء مع الاحتفاظ بالقشره ونضيف لها قليل زبده وبصل اخضر وكزبره مفرومه وملح وفلفل اسود ونقلب […]