مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كيكة الحليب التركية تيراليتش

. نعمل كيكة جاهزه (بيتي كروكر الابيض) (عملت نص الخليط) المهم بعد مانضجت خرمتها بالشوكه نغلي: (كُوبين حليب سائل وعلبة حليب بوني) ونسقي الكيكة . نعمل التوفي: كُوب سكر نكرمله ثم نضيف علبة قشطه. نزينها بالكريمه: ظرف دريم ويب وفنجان الشاي حليب سائل بارد. نعمل خطوط بعود الخشب ندخلها الثلاجه […]

الدجاج الكشميري بحشوة الشعرية

المقادير 2 دجاجه كامله هيل ودارسين ومسمار 1 راس بصل لسلق الدجاج 1 ملعقه كبيرة ملح نص كوب ماي ورد مخلوط مع الزعفران 4 اكواب عيش ( أرز ) . مقادير الصوص : . . 2 حبات بصل مفروم نص راس ثوم مهروس 1 ملعقه صغيرة مهروس زنجبيل 1 شدة […]

خبز مطعم تكساس رود هاوس الشهير

المقادير: ٢ ملعقة صغيرة خميرة فورية ١ ملعقة صغيرة سكر ربع كوب ماء دافئ ١ كوب حليب ١ ملعقة طعام زبدة ربع كوب سكر ٣ أكواب دقيق بيضة ١ ملعقة صغيرة ملح لكريمة القرفة: ١ كوب كريمة الخفق ١/٢ كوب سكر بودرة ١/٢ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة طريقة التحضير: _ […]

كاسات (الترايفل)

المقادير✨ 🌻كيك جاهز ككاو وفانيلا يعني نوعين كيك نفتته ونخليه ع جنب .. . 🌻الصوص مكون من(ست حبات جبن كيري،علبة قشطة،نص علية حليب محلى مكثف،ظرف دريم ويب)نخلطهم بالخلاط ونخليهم ع جنب .. . 🌻باي فيلنغ بنكهة الفراولة أو التوت يستخدم بالتشيز كيك واذا مش متوفر ممكن تستبدلونها بفراولة طازجة أوتوت […]

كاسات المهلبية

نجهز المهلبية : على النار نخلط لكل كوب حليب ملعقة طعام سكر وملعقة طعام نشا وملعقة طعام قشطة ونحرك حتى يغلظ الخليط ثم نضيف ماء ورد او زهر ) . نقسم الخليط قسمين قسم نتركه ابيض وقسم نلونه بقطرات من شراب الورد او الفراولة ، حتى ياخذ اللون المطلوب .. […]

فطائر المثلثات

للعجينهة // كوبين ونص دقيق + ملعقة كبيرة خميرة + ملعقهة كبيرة سكر + ملعقة صغيره ملح + كوب ماء + ملعقتين كبيرة زيت + ملعقة حبة سوداء .. – * – – نعجن كل المكوناات مع بعض الين نحصل ع عجينه لينه و متماسكه .. نحط في يدينا شوي […]