المكونات … في وعاء بنخلط كاس ونص طخين وربع كاس كاكاو ونص كاس سكر ورشة ملح ومعلقة صغيرة كربونة او بيكنج باودر .. بنضيف علين كاس مي دافي وربع كاس زيت كانولا ومعلقة خل وفانيلا .. ونخلط .. ثم نسكبو بقالب الكيك المدهون وع فرن نص ساعه تقريبا اقل اكتر […]
في وعاء ضيفي كأس ماء دافئ مذاب فيه ربع كأس حليب بودر+ملعقه كبيره خميره+ ربع كأس سكر +ملعقه ص ملح..ثم اخلطيه وضيفي بيضه وإستمري بالخلط.. ضيفي 3 كاسات طحين وإعجنيها وضيفي نص اصبع زبدة لينه وعجني كتير منيح لتسير عجينه طريه وناعمه ادهنيها بزيت وغطيا حتى تخمر .. قسميها كور […]
#Repost @rasha_kitchen • • • • • في وعاء ضيفي كأس ماء دافئ مذاب فيه ربع كأس حليب بودر+ملعقه كبيره خميره+ ربع كأس سكر +ملعقه ص ملح..ثم اخلطيه وضيفي بيضه وإستمري بالخلط.. ضيفي 3 كاسات طحين وإعجنيها وضيفي نص اصبع زبدة لينه وعجني كتير منيح لتسير عجينه طريه وناعمه ادهنيها […]
بندوب شوية زعفران بنص كاس حليب مع معلقة مي ورد .. بنحمي الفرن .. بصحن على جنب بنخل كاس ونص طحين مع معلقة بكتج باودر ورشة ملح ومعلقة هيل بودرة بنخفق ٤ حبات بيض بحرارة الغرفة مع كاسة سكر ومعلقة فانيلا 5 دقايق ليسير الخليط كريمي .. بنضيف نص كاس […]
مقاديرعمل المنين بالملبن: – نصف كيلو من الدقيق الأبيض النظيف والخالي من الشوائب. – ملعقة طعام كبيرة من الخميرة. – كمية من الملبن حسب الحاجة. – مقدار مناسب من السمسم. – ملعقة طعام كبيرة من السكر. – ثلاثة أرباع كوب متوسط الحجم من زيت الذرة. طريقة عمل المنين بالملبن: – […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
