اولا = قرص عقيلي المقادير ٦بيضات بحرارة الغرفة كوب سكر ١/٤ كاس زيت ملعقة كبيرة بيكن بودر كاس ونصف دقيق منخول ملعقة صغيرة زنجبيل (اختياري ) ملعقة صغيرة هيل ربع ملعقة صغيرة زعفران ٢ملعقة كبيرة ماء الورد الطريقة ١- نخفق البيض بخفاق الكيك بسرعة عالية حتى ينفش ويتضاعف حجم الخليط […]
تاخذين بطاط وتغسلينه بالقشره وبعدها تخرمينه بالسكين ويدهن بزيت الزيتون ويرش عليه ملح ويغلف بقصدير حتى تنتهي الكميه ثم يوضع داخل الحطب او الجمر وممكن بالفرن حتى ينضج اختبري نضج البطاط بغرز سكينه وسطه اذا نضج افتحي القصدير وقصي البطاطس من النصف وادهنيها بزبده ثم يوضع داخلها ماتحبين انا حطيت […]
المقادير : بسكويت كوفي جوي استخدمت تقريبا ست باكيتات نفس اللي موجود بالصوره علبة قشطه ظرف دريم ويب ظرف كريمه كراميل ظرف لاتيه نصف علبة حليب مركز ومحلى أربع حبات جبن كيري الطريقة : تخلط جميع المقادير عدا البسكويت يوضع في الصينيه طبقه بسكويت مغمسه في حليب ونسكافيه ثم الخليط […]
نغسل دجاجه ونفركها بخل ونغسلها ثم نزيل اطراف الجناح والمؤخره ثم نقصها من النص من جهة الظهر ونزيل العمود الفقري ثم ندخل السكين لعمل خطوط عميقه بالصدر والارجل تتبل بتشكيلة من البهارات والكركم والبابريكا والفلفل الاسود والثوم البودره وملعقه من الملح وندخل البهارات مع الشقوق ثم نخلط ثلاث ملاعق زيت […]
الطبقه الأولى بسكويت شاي مطحون مع زبده توضع في صينيه التشيز ، وتوضع بالفريزر تجمد شوي . . الطبقه الثانيه بالخلاط 3علب زبادي نص كوب لبن(ممكن الإستغناء عنه) بيضه كوب ونص حليب بودره ثلاثه ارباع كوب سكر نص كوب زيت ملعقة كبيره فانيلا العلالي ملعقتين نشا تخلط وتوضع عالبسكويت بشويش […]
علبة قشطه ربع كوب سكر نص كوب زيت كوب حليب بودره كوب سميد ظرف لاتيه ملعقة صغيره نسكافيه ملعقة بكنج بودر تخلط المقادير وتوضع في صينية بالفرن وتحمر من أسفل ثم أعلى وبعدها تشرب بشيره او حليب بوني سائل مع شيره ثم طبقة الكريمه في الخلاط علبة قشطه وست حبات […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
