الطريقه 4 كاسات دقيق ربع كاس زيت ملعقه صغيره ملح كاس ونص ماء دافي ملعقتين نشاء نعجنها ونخليها ترتاح على مانسوي الحشوة الحشوة في مقلى نحط بصل وبس يذبل اضيف اللحمة المفرومة ونتركها شوي تستوي .. اضيف البصل الاخضر ثم ملح ..فلفل اسود ..كمون .. كركم ..شوي بهار اطفي النار […]

. المقادير : بسكوت دايجستيف مفروم خشن مفروك بزبده ويرص مقدار ملعقه وسط في كل قالب استخدمت صينية تشيز بقوالب مربعه صغيره مقادير التشيز :: كاس وثلاث أرباع الكاس فستق مجروش ( يُقاس قبل الفرم ) يفرم ويترك على جنب .. في زبديه نخلط بالملعقه أو مضرب الشبك اليدوي علبة […]

المقادير 1 كيس شعيرية باكستانية مكسرة صغيرة ا كاس سميد محموس نص كاس حليب نيدو محموس علبة قشطة ربع كاس سكر او حسب الرغبه ربع اصبع زبدة للتغطية 6 حبات جبن كيري علبه حليب نستله مركز شوكولاته هيرشي السائلة الطريقة’ 1- نضع الزبدة ع النار ثم نضع الشعيرية فوقها وتقلب […]

2 كاس حليب بودره محموس 1 كاس سميد محموس 1 كاس سكر بودره فنجان زيت علبه ونصف قشطه ملعقه كبيره كاكاو بودره 7 بكتات اوريو . . نخلط جميع المقادير ماعدا الاوريو حتى يتجانس وتصبح عجينه متماسكه ناخذ قطعه من العجين ونلفها حول الاوريو حتى تنتهي الكميه ونضعها في الثلاجه […]

الطريقة : كوب شوفان مشقر ، كوب حليب بودر مشقر ، كوب بسكويت مطحون ، ربع كوب سكر .. نخلطهم مع بعض ونضيف ملعقتين زبدة الفول السوداني و علبة قشطة اي نوع .. نرصهم بالصينية ، استخدموا اي صينية تحبون بايركس او صينية التشيز كيك .. نذوب ع النار ” […]

الطبقه الأولى: يقلب في مقلى على النار حتى نحصل على اللون الذهبي كوب سميد-نصف كوب نارجين هو جوزالهند… -ربع كوب سكر ثم يرفع عن النار ويعجن بعلبة قشطه ويفرد في صينيه صغيرة الطبقه الثانيه: نصف علبة حليب مركز ومحلى يخلط مع سته حبات كيري ويصب على الصينيه بالتساوي وتدخل الى […]