١- تخلط مقادير التارت جميعها في الخلاط الكأس ( بيضتين + ملعقة صغيره فانيليا + رشة هيل مطحون + رشة قرفة مطحونه + كوب دقيق + نص كوب زيت + ربع كوب حليب سائل + ثلث كوب سكر بني + ملعقة بيكنج بودر + رشة ملح + ( نص كوب […]
يارب كل من حطت لآيك وكتبت لي كومنت تفرج همها وتيسر امرها وتسعدها مثل ما اسعدتني بتفاعلها خليط بيتي كروكر بالشوكلاته وبيضتين واصبع زبده ١٠٠ غرام بحرارة المطبخ و٣ ملاعق دقيق ابيض ونصف كوب شوكلت هيرشي حبيبات اعجن كل المكونات مع بعض ماعدا الهيرشي احطها بالاخير واعجن في صينية فرن […]
الحلى طريقته قدييييمه شويه بس حدثتها بالصوصات بس طورته الطبقات غيرته شوي اول شي نصف طبقة بسكوت جوزا تغطينه ثاااانيه بس بحليب بارد لاتربص ترا بتذوب حليب محموس وسميد محموس اذا بردت نخلط معه شوي شعيريه باكستانيه لاتشترون شعيريه بيضاء خوذوا اللي لونه اشقر ويعجن بنستله وقشطه ويكون مثل قوام […]
كاس حليب محموس كاس بسكوت لوتس مطحون ربع كاس سكر بودره كيلو تمر معجون اصبع زبده ذايب اخلطهم مع بعض .. وافردها بصينيه مبطنه بورق زبد .. بعدين اذوب بالمايكرويف علبة لوتس كامله واصبها طبقه ثانيه تزين بخطوط شوكلاته بيضاء تقطع مربعات وتقدم .
٢كوب طحين م ص ببكتغ باودر ١/٢ م ص خميرة رشة ملح ١٠٠ غم زبدة مذابة او سمنة ذايبة نص كوب + ٢ م ك ماء م ص بهارات المعمول نعجن العجينة ونتركها ترتاح نص ساعة كذا نقسمها قسمين ونفرد كل قسم بشكل مستطيل نفرد التمر بين ورقتين زبدة مدهونة […]
المقادير؛ 2 ونص كوب دقيق كويتي 1 علبه زبادي ملعقه طعام كبيره خميره فوريه ملعقه طعام كبيره بكنج بودر ربع كوب زيت نص كاسه لبن سائل ( لبن خاثر لبن شرب وليس حليب) 3ملاعق طعام كبيره سكر رشه ملح الطريقة؛ نخلط جميع المقادير بالعجانه وتعجن مدة 5 دقايق توضع العجينه […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
