مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

ليزي كيك

المقادير✨ ٤ بسكويت شاهي نصف اصباع زبده ملعقتين شكولاته بودره علبه قشطه نصف كاسه سكر الطريقه في الخلاط نخلط جميع المقادير ماعدا البسكويت حتى يصبح الخليط ثقيل شويه نغمس البسكويت في الشكولاته ونرصه في الصينيه واذا زاد نسكب باقي الخليط فوق البسكويت ونضعه في الثلاجه الى ان يتماسك لمدة نصف […]

كيكة السينابون

الطريقة 4 حبات بيض نصف كوب زيت كوب حليب سايل 2كوب وربع دقيق كوب سكر ملعقة كبيرة باكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا نخفق البيض مع السكر والفانيليا مدة 5 دقايق ثم نضيف الحليب وزيت  ونخفق  خفيف مانطول ثم نضيف الباكنج بودر  والدقيق بالتدريج  ونخفق خفيف وفي قالب مدهون  نصب نصف […]

براونيز

كاس دقيق ٣م ك كاكاو بودره م ص بكنج باودر ٤/١ م ص بكنج صودا ١/٤كاس حبات هرشي اصبع زبده ذرة فانليا وملح كاس سكر  ٣ بيضات  نخلطها كلها مع بعض ونصبها في صينيه وندخلها الفرن من ٢٥ الى ٣٠ دقيقه.. للزينه،، نذوب جالكسي ساده وندهن قطع البراونيز ونرش حبات […]

شيش طاووق

مكعبات صدور دجاج فلفل بارد الوان مقطع مكعبات بصل مقطع مكعبات ✨التتبيلة✨ علبه زبادي ملعقه بهارات+كركم+ثوم بودره+فلفل احمر+كمون+ملح شوي بهارات الكاري الأفضل تتبل قبل بيوم ثم يرتب بعيدان الشواء ثم تقدم مع سلطة المشاوي ✨سلطة المشاوي✨ بصل ابيض مقطع صغار طماط مقطع صغار بقدونس ونعناع 🍅الصوص علبة زبادي +ملى علبه […]

صينية البطاطس بالكفتة

المقادير👇🏻 – لحم مفروم : 500 غراماً – بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم) – البصل : 1 حبة (مبشور) – النشاء : ملعقة صغيرة – ملح : نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة – القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) – البطاطس : 4 حبات […]

دجاج بالكاري والبطاطا الحلوة

.المقادير👇🏻 – الزيت النباتي : ملعقة كبيرة – معجون الكاري : 2 ملعقة صغيرة – صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مقطع مكعبات) – البطاطا الحلوة : 2 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات) – العدس الاصفر : 4 ملاعق كبيرة (مجروش) – مرق دجاج : 300 ميلليلترا – حليب جوز الهند […]