لذيذه مع المشويات بالذات … طريقتها: تفرمي حزمة بقدونس فرم ناعم وتخلطين طحينه مع عصير ليمون وفص ثوم وملح وشوي كمون وحطي عليها البقدوتس وقلبيهم وزينيها بزيت زيتون ولوز محمر وممكن سماق وبالعافيه
نحمس بصله صغيره ناعمه في زبده مع شوي زيت ونحط عليه ثوم وشرائح زنجبيل اخضر وكرفس ونصب عليه نص مكعب ماجي مذوب في كاستين مويه مغليه وبعدها نحط حبات الجمبري المنظفه ومتباه بثوم وملح وفلفل اسود وليمون ونحط عليها ورق ليمون وشرايح فلفل حار من دون بذور وفلفل رومي الوان […]
3/4 الكاسه زيت 1 كاس مويه 3 بيضات 1ملعقة كبيرة فانيليا 1 كوب سكر نخلط المقادير السابقة ..في الخلاط ونضيفهم على كاستين دقيق منخول مع 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر ونخلطهم بالمضرب اليدوي تمام ونصب نصف الخليط في الصينية ..ونرش عليها شوي قرفة وسكر مطحون وزنجبيل مطحون وعين الجمل مكسر […]
في خلاط العصير الجك: ٤ بيضات وكاسه سكر وملعقه صغيره فانيليا ونص كاسه زيت وحبة برتقاله بقشرها مقطعه صغير ..نخلطهم زين علشان ينعم البرتقال ونصبهم على كاسه وثلث دقيق منخول مع ملعقة اكل بيكنج بودر ونصبهم في صينيه مدهونه بزيت ورشة دقيق وندخلها فرن مسخن من قبل في الرف الاوسط […]
طريقة الاكله … نتبل مكعبات دجاج بثوم وليمون وخل وملعقه وحده صويا ملح وفلفل اسود ونخليه عالاقل ساعتين .. نحط شوي زيت عالصاج … ونحط الدجاج ونحمسهم حتى يتحمرون شوي بعدها نحط جوانح بصل وكرفس ناعم وزنجبيل اخضر وشوي من تتبيلتي ونقلبهم مانخلي البصل يستوي تماما .. نحط عليهم فلفل […]
نسلق نصفين دجاجه مع بصله وماجي وقرفه وهيل وورق غار وملح وناخذها من المرق ونحطها في صينية الفرن وندهنها للتحمير ب: ملعقه صغيره من ( مايونيز وكاتشب ومعجون طماطم ) ونضيف شوي زيت وملح وفلفل اسود ونحمرها في الفرن . الرز: نحمس بصله صغيره ناعمه تحميس خفيف في زيت ومعها […]